烧烤店基本上是下午五六点甚至再晚点做生意,这个时候城管等找麻烦的部门基本下班了,所以你可以将部分桌椅板凳更大限度摆到门口,一来可以增加座位数,二来可以起到宣传的作用,让近的远的过路的人一看就知道是烧烤的。 酒店餐饮集采中心,诚招厂商合作,电话13785208521(同微信) 合作式烧烤经营模式是指由老板与其他人或机构进行合作或分成,比如请专业的师傅来做菜或者加盟连锁品牌等方式,可以减少一些管理压力和风险,但也要分享一部分利润2。 线上营销:利用社交媒体等线上平台进行宣传推广,例如发布照片、评论、视频等形式展示烧烤店的美食和氛围。 自创主题活 ①根据自己门店的消费档次,策划适合不同消费群体的主题活动。 /7 选址。选址更好可以靠近街边,这样才能够有更多的顾客,而且地方会比较大,夏天人多的时候,方便在外面摆放桌椅。2/7 卫生、油烟。烧烤店一般都是路边摊,或者路边的小店,所以长期以来给别人的印象就是不卫生。 营销建议 第一,拓宽进货 渠道 ,要到大批发市场、养殖场、养殖专业户处进货,这样在一定程度上,降低成本也降低前期经营风险。 |