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跟岗学习跟岗学习，在酒店对一线员工的培训上，是最常用的，因为对于客房部，餐厅部，保安部，前厅部这些酒店一线部门来说，实操的演练的培训效果更佳。 参观学习将酒店员工外派出去，虽然有利于其学习其他酒店的管理经验，但是在酒店员工有了真实的比较体验之后，不同酒店之间的经营条件差距，以及发展前途的差距，会较容易让这些员工对未来自身的发展产生迷惘感。而迷惘会减低酒店员工的积极性，对此，酒店可以帮助和鼓励员工进行职业规划，甚至提供一定的心理疏导帮助。这样有利于员工建立更为清晰的未来目标，进而更好地投入到工作中。 酒店餐饮集采中心，诚招厂商合作，电话13785208521（同微信） 酒店的培训工作也是一个体系，是由很多环节构成，每个环节都很重要，作为培训员必须清楚其大体框架，那就是酒店岗位培训计划同样地包括“5wlh”那就是： 1、培训目的：由培训需求来确定其目的，满足需求，这里的目的愈详细，愈具体，愈可行，可衡量性愈好。 2、受训人和授训人：即给谁做培训？参加对象是谁？ 3、培训内容：根据培训需求确定培训内容。 4、培训时间：确定培训必须安排好员工的排班，以确保每位员工都能接受培训。 5、培训地点：在什么地方培训。 6、培训方式：对培训方法进行确认 |
