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餐馆中的灯光如何设计?餐厅的灯光种类有哪些?

2023-5-16 17:25| 发布者: chenaizhe| 查看: 210| 评论: 0

简介:对于一家经营有道的餐馆来说,菜品、服务、就餐环境是它的三大竞争力。餐厅设计的优劣,不仅体现了餐饮品牌的格调,也会直接影响客人们的就餐心情与食欲。灯光,作为就餐环境中唯一的光照来源,在餐馆的环境设计中, ...
餐馆中的灯光如何设计?餐厅的灯光种类有哪些?
对于一家经营有道的餐馆来说,菜品、服务、就餐环境是它的三大竞争力。餐厅设计的优劣,不仅体现了餐饮品牌的格调,也会直接影响客人们的就餐心情与食欲。灯光,作为就餐环境中唯一的光照来源,在餐馆的环境设计中,有着不容忽视的重要地位。
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灯光是就餐气氛的催化剂,又能突出餐厅的主题。在设计灯光时,要避免将灯光打在食客们的身上,而应该将灯光限制在餐桌、操作台或展示台等范围之内。沉着、柔和的灯光打在菜品上,呈现了食材的真实颜色,除了能增进客人们的食欲效果外,还能调动客人们对审美的心理。


餐馆中的灯光
灯光的色调选取,对餐厅的翻台率起着重要的作用。通常冷色调为主的餐厅,会刺激食客们的潜意识里加快用餐时间。而对于休闲类的、经营时间较长的餐厅,则建议使用柔和的暖色调灯光,来吸引用户驻足停留更长的时间。


餐馆中的灯光
可以说,灯光的颜色直接影响到客人们在餐馆的就餐体验。餐饮店在设计时,应选择最能体现出你餐厅文化的灯光颜色。恰当的灯光选择,不仅能给食客们带来良好的视觉体验,也能为你的餐厅吸引更多的顾客。
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餐馆中的灯光
下面就跟点知道一起看下,那些在餐厅里用途广泛的灯光种类。
吊灯。悬挂在天花板上,放置于酒吧,桌子,台面及客区上部,可以为阅读菜单的客人提供良好的光线。
吊灯
2. 枝形吊灯。悬挂在天花板上,在入口处或餐厅中形成一个大的焦点,提供一种轻盈优雅的格调。

枝形吊灯
3. 吊扇灯。照明的同时又可以循环空气,非常适合带顶棚的户外露台。

吊扇灯
4. 壁灯。附在墙壁,经常在洗手间用作化妆灯。

壁灯
5. 轨道射灯。轨道上连接多个射灯,在多个方向上设置,可产生高质量的光线。
           
轨道射灯
6.LED照明。LED灯比其他选项更节能,从而降低了水电费。它们是定向的,因此它们将光线聚焦在一个特定区。LED灯非常适合不寻找装饰品或装饰灯的餐厅和酒吧。
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7. 嵌灯。开口与天花板齐平,向下发送窄带光,用于环境或工作照明。
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