| 目标管理=计划管理。 第一个，完成目标的能力。 始终围绕店铺目标达成，展开相关的管理动作以及业务动作，并且还要具备强烈的目标感。 第二个，经营分析的能力。 酒店餐饮集采中心，诚招厂商合作，电话13785208521（同微信） 对店铺相关KPI数据要知道如何计算，以及能够通过这些数据找出优劣势，并对好的点进行复制推广，对不好的点进行调整改善。 第三个，日常管理的能力。 对店铺目标的分解，计划的制定和执行，团队氛围和执行环境的营造，员工状态的调整和绩效面谈，每日的工作流程，领导的指令等等事项的管理和完成。 第四个，销售成交的能力。 作为高业绩的店长，个人是一定要具备高销技能的，并且能够独立做连单，也就是既要可以自己做大单，又可以带教和辅助员工做成交。
第五个，顾客经营的能力。 对现场顾客的接待和服务过程一定要做到专业和重视服务及体验感，对于成交后的顾客要重视日常情感链接，做好会员关系经营。 好的服务永远是第一位的，如果店铺做不好服务，复购率就不可能高，这里既要简单到一个微笑，一句问候，也要用心到记住顾客的爱好和生日。 除了以上基础的服务，店铺也需要呈现一到两个差异化的服务，比如每天学习拍照技巧，顾客试衣拍照。 第六个，营销策划的能力。 所谓的营销策划，也就是业绩拉动点，这个是店长一定要具备的能力，也就是具备制定营销活动和执行各项活动流程以及带领团队拿好结果的能力。 第七个，教练员工的能力。 首先一定要清楚店长是教练的角色，而不是保姆，在门店日常要通过带教、演练、培训等形式对员工进行技能的带教。 通过这样的方式可以统一员工的意识，激发员工的状态，营造执行环境，建立团队氛围，最终提升员工综合竞争力。 第八个，处理客诉的能力。 对于门店出现的客诉，店长一定要做好服务和解决，你要知道客诉处理的好顾客反而会成为你门店的忠实顾客。 如果处理的不好，那么对门店的影响也会非常大，所以作为店长一定要不断去提升个人处理客诉的能力，并且要重视这项能力。 酒店餐饮集采中心，诚招厂商合作，电话13785208521（同微信） 第九个，团队建设的能力。 门店的招聘、入职、带教、转正、调岗、培训、绩效面谈等店长是可以独立完成的。 从新员工的招聘和带教培养，到老员工的技能带教，团队成员状态和士气的建设等等这些都属于团队建设的基础工作，这些是店长要不断夯实的基础管理能力。 第十个，以身作则的能力。 店长能力强，则店铺业绩高，想要业绩高，店长个人的以身作则的能力是至关重要的。 |
