| 清扫前的准备工作 根据要求换好制服，佩戴名牌，梳理好头发； 女服务员要化淡妆，男服务员不得蓄胡须； 个人心理和思想的准备：保持愉悦的心情工作（调整好个人的情绪和心态）； 准备工作表及房态报表： 在工作表上注明负责清洁区域房的房态； 特别在住房上注明客人的姓氏， 务使每一位员工对房态心中有数； 如哪些是退房、住房、预定房，住房客人姓名等。 工具：工作车/清洁桶 /抹布/吸尘机。
酒店餐饮集采中心，诚招厂商合作，电话13785208521（同微信） 清洁房间八大程序 01 进 报上身份及让客人了解自己进入房间的目的，如：“ 服务员，请问我可以进来吗？” 征得客人同意后才开门进入，外宾用房，则用外语：“Housekeeping, May I come in?”； 如果房内没有反应，不能连续急促地按门铃或敲门， 应注意房内客人的动静，10秒后再按一次门铃。 如仍然没有反应，可开门少许，在门缝边再报一次自己的身份，让声音传进房内，如仍没有反应，则可完全打开门进入； 将工作车档住房门口，开口向着房内； 在工作表上填写所要清洁房号的进房时间。 02 撤 轻轻将窗帘拉开，纱帘，厚帘两边拉开至离墙约60cm，把阳台门推开，让室外的光线能射入房内，让空气流通； 同时关闭照明灯具，关上客人忘记关闭的电视，以节约能源； 检查电灯照明是否正常，把空调调至高速档，以便及时抽出清洁房间时扬起的尘埃； 检查房内情况：如房内有送餐用具、加床、BB床等需先搬出及暂时存放在服务间，在收取餐具时注意不要把客人的物品一同收出； 清倒垃圾：清倒垃圾时要检查桶内是否有价值的物品，是否有未熄灭的烟蒂等； 撤茶具、烟灰缸：茶包、烟蒂不能倒在马桶里，只能倒在垃圾桶里。撤出的烟灰缸放在洗手盆里待洗，更换脏的杯具。 03 铺 将床拉出约30公分； 将保护垫四边的松紧带套入床垫的四角，保持床面平整、无污渍； 整理床裙：床裙干净，无破损，无污渍，要整齐，三面自然垂放，床垫与床架上、下对齐； 按中式铺床程序和标准铺床 1、抛单、包边包角： 床单正面向上，中折线居中，两侧下垂长度均等； 用直角手法包紧床头、床尾四角，四角角式角度一致，包角均匀紧密。 2、套被套： 将被套打开； 将被子两头塞入被套两个角内并整理好； 将被子另两头塞入被套内并作整理； 抖动被子，使其平铺在床垫上，被子两侧下垂均等，被套四角饱满，平整，被套开口在床尾； 被头反折35公分。 3、套枕套、放枕头： 将枕心塞入枕套，并作整理，枕头四角饱满； 将大枕头放在与床头平齐的位置，与床两侧距离相等，另一个小枕头摆放在枕头上成30度角斜靠在床头板上； 枕头开口理顺，开口背向床头柜。 04 抹 门：包括门铃盒、门号、门面、 门框，要求干净无尘； 大衣柜：包括门板、保险箱内外、层格架、衣架、鞋架要干净无尘，物品摆放整齐； 冰箱清洁：打开冰箱门查看饮料是否齐全，客人饮用及时填单及补充； 查看饮料有无过期； 冰箱上下、门干净无灰尘，注意挪动冰箱不要超过45度角，冰箱 内温度是否合适，是否运转，控制在2.5-3度，接水盒是否溢满。 梳妆镜、 写字台面、文件夹、椅子、台灯、灯座灯罩、上网线、开关电线等完好、空调雕花门干净无灰尘；沙发坐垫、靠背无污迹、无灰尘，茶几无污迹、水迹，地灯完好，干净无灰尘； 擦拭床头柜： 检查电话是否正常，电话卡上的房号是否准确，电话卡无破损；擦拭电话及电话线； 用干布抹并检查各种灯具，音响开关是否正常，座钟时间是否准确。 床屏、要擦拭干净无灰尘； 空调控制器要求干净无灰尘，并把空调调到合适温度。客人在房时，把空调开到中档，无客时开 到低档，定期 擦拭空调口； 阳台地面、茶几 椅子，玻璃门要求干净无灰尘、无蜘蛛网，阳台道轨槽无积尘。 在抹尘时要注意的问题 把客人放在台面或床上、沙发上的物品收拾好，折叠客人放在床上或沙发上的衣物； 清洁电热水壶，保持水壶干净、无水垢。 05 洗 进入卫生间前在卫生间门口铺上地垫； 打开卫生间灯和排气扇； 用清洁剂均匀喷洒洗手盆、浴缸、马桶及淋浴间,喷洒马桶时掀起马桶盖板，轻按放水水掣，等水抽完后，喷上清洁剂，使清洁剂充分容于水中； 清洗洗手盆，倒入清洁剂刷洗，注意下水塞、下水口的清洁，用抹布擦干，要求金属光亮无水迹，面盆内无毛发，无污迹； 淋浴间清洁： 用清洁剂喷玻璃及墙身； 百洁布刷洗墙面、玻璃及水件上的污渍； 清洗淋浴间的地漏，将地漏盖掀开，清理里面的毛发和垃圾，保持去水畅通； 用花洒冲洗淋浴间，再用玻璃刮把玻璃上的余水刮干净，擦干净墙上、地面的水，金属器件、皂碟干净无灰尘，地面无毛发。 用抹布擦净卫生间墙面，洁具、物品，要求无水迹、皂迹，保持光亮； 用专用抹布擦净卫生间地面，由里往外抹,注意卫生间边角及门后，要求地面光亮，无毛发； 撤走清洁桶； 关掉卫生间灯，卫生间门不要关紧，留大约30公分门缝。 06 补 棉织品：大浴巾两条、中巾两条、方巾两块折叠好按规定摆放，脚垫搭在浴缸边上; 客用清洁用品：浴液、洗发水、润肤露、须刨、牙具、浴帽、护理包、梳子、香皂、卷纸、面纸、卫生袋； 补充房间物品：拖鞋、购物袋、洗衣袋、洗衣单、茶叶、信封、信纸，留言纸和笔等； 所有物品要补充齐全，正面朝上，店徽在外，按规正确摆放。 07 吸 按照由里往外的顺序，顺着地毯的绒纹吸尘； 边角位要拨去尘扒，用钢管贴边把尘垢吸起； 使用前要检查吸尘机是否安全，必须使用指定座； 吸尘机绝不能吸水； 不要磕碰家具和地脚线。 08 检 查匙牌，检查所有灯具是否处于正常状态； 检查房间： 按顺时针的方向环视房间，检查有无遣留之处； 物品摆放是否齐全，有否留下清洁工具； 窗帘、床铺是否整齐对称，家私是否摆放整齐，地毡。 是否有杂物或吸尘后线路是否顺畅； 检查卫生间： 卫生间洁具、水件、墙壁、镜是否光洁无污渍； 物品有否遗漏，摆放是否按标准； “四巾”是否按标准摆放整齐，新旧是否对称； 电话、吹风机、健康秤是否洁净、工作正常。 顺手拉上房门，紧记用手回推一下，确保大门已关上； 在每天的工作表上填写离开房间时间及物品、布草耗用数量。 以上就是酒店客房管理的流程和关键步骤说明，期待酒店人在实际工作中转化，确保酒店卫生质量，提升品质，赢得客人的青睐与回头。 |
