特色餐饮店就是有着自己主题的餐厅,利用自己餐厅的特色餐饮和风格迥异的装修风格吸引顾客,它最大的特点就是赋予一般餐厅某种主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛,那么如何开一家特色 呢?其实只要你抓住了以下几点就可以了。 第28届SFE上海加盟展也入驻了许多餐饮品牌,餐饮行业的品牌有米集盒、牛员外、奈哥、宝岛便当、八仟客、弹饭、吉祥馄饨、心别急等。 一、地理位置的选择。特色餐饮饭店,必须选择在人流量大的商业区域,才有更多的机会脱颖而出。如果是小地方的餐饮店,也需要选择在年轻人出入比较多的地方。 二、店铺环境装修。店铺环境装修,很大程度上决定了消费者是否会选择进入店内吃饭,现在的第一感觉几乎都是靠视觉感受的,装修店铺需要有高逼格,有格调,才能吸引人。 三、服务态度。店内的服务员的态度必须热情周到细心,给人如沐春风的感觉,这样客户从进来吃饭那一刻,到吃饱饭离开的这个过程中,都是愉快的体验,才能留下深刻的印象,并且愿意向身边的朋友帮忙推荐。 四、食品的色香味俱全。特色的餐饮店,食品必须是有创新的,色香味俱全的,菜品名字也是有情调的,客户每点一道菜,都能有期盼的心情等待,每一道菜上来,都忍不住发朋友圈晒晒的食品,才是吸引人的。酒店餐饮集采中心,诚招厂商合作,电话13785208521(同微信) 五、价格优势。特色餐饮店的价格不能太过高于周边的餐饮店,如果周边餐饮店太高,即使你店铺很有特色,但吸引过去吃饭的人流还是有限的。所以,价格的定位可以高地价错开,有同等价位的菜式,也有高价位的菜式,但要保证同等价位的菜式,不能太过差哦 。 |