这几年来,民宿这个词可以说是非常的火爆受欢迎,也吸引了不少的人进来投资。赚钱的有,但亏损的也不少。真是几家欢喜几家愁。那么,我们在投资经营民宿的过程中需要注意哪些问题呢?我个人总结了以下几点: 一、选址:民宿的选址非常重要,是决定民宿成功与否的重要因素之一。民宿要建在风景优美, 交通便利,最好是靠近旅游景点。这样的地方旅游观光的人流量大一些,对民宿的入住率很 有帮助。 二、民宿的设计及装修:不要一味的追求高档豪华。要与附近的景色相融合一致,不要不伦不 类。这就需要民宿主有品味,有情怀,有审美能力。酒店餐饮集采中心,诚招厂商合作,电话13785208521(同微信) 三、有危机意识:需要民宿主和民宿管理者具有强烈的危机意识感。在生意很好的时候,要能想到,生意差的时候该怎么办。为民宿留一条后路。 四、与各界打好关系:与政府打好关系,能及时知道国家下达的新政策和及时争取新项目的资金扶持;与当地势力打好关系,能减少一些不必要的麻烦;与当地老百姓打好关系,你的民宿才能在当地好好地站稳脚跟。 五、成本控制:能省则省,能缩则缩。比如: 1、人工:民宿不比酒店,设立各类细致的部门分工。大部分的民宿淡旺季比较明显。那么,就会要求每个员工是全能型,能身兼数职。像我曾从事的一家民宿,有客的时候我会是前台,是厨师,是收银,是导游,是陪聊陪玩的知心姐姐,开心妹妹。没客的时候我会在拔草,在种花,在养鸡喂猪,在种菜等等。 2、物料成本:能回收利用的,不浪费,能自己动手制作的,不购买。像我本人就喜欢自己动手制作一些东西,比如路上捡来的好看的枯木,种上多肉也是挺好看的。比如松子,麻绳,柴棍可以搭配做一些挂在墙上的挂饰。比如干树枝,干莲蓬插在废弃的坛子里放在房子的一角也是一道风景…… 六、有能吃苦的准备:经营民宿光有情怀是远远不够的,外表看起来的恬静美好,里面的辛酸泪可是一大把。头顶烈日,脚踩稀泥,三更睡,五更起,那是经常的事。 七、重视民宿的卫生状况:卫生是必须狠抓的一件事。角角落落,干干净净,尤其是吃的食物,住宿的房间,客人散步的区域。如果客人在兴致很好的时候,突然发现卫生不好,那是一件超级倒胃口的事情。酒店餐饮集采中心,诚招厂商合作,电话13785208521(同微信) 八、重视个性化服务:民宿主和民宿管理者必须带有温暖、亲切的气质。急客人所急,想客人所想。让客人来到你的民宿,感觉特别放松,信任,像到了自己家一样。 九、民宿的经营,管理要与当地的风俗人情相融合。可以在客人酒足饭饱之余,设立一些与当地风俗人情有关的节目供客人娱乐。 以上就是我在从事民宿的过程中遇到的部分问题并总结出来,如果你有更好的建议,欢迎留言,一起交流探讨。谢谢 |