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酒店星级评定标准是什么?

2023-5-8 17:17| 发布者: missyang| 查看: 312| 评论: 0

简介:酒店星级评定标准是什么?
按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平,逐渐形成了比较统一的等级标准通行的旅游酒店的等级共分五等,即五星、四星、三星、二星、一星酒店。具体如下:

1、一星饭店。设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要,提供基本的服务。
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2、二星饭店。设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有商品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,收费低廉,经济实惠。

3、三星饭店。设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务 设施。每间客房面积约20平方米,家具齐全,并有电冰箱、彩色电视机等。服务质量较好,收费标准 较高。能满足中产以上旅游者的需要。

4、四星饭店。设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,讲究室内环境艺术,提供优质服务。这种饭店国际上通常称为一流水平的饭店,收费一般很高。

5、五星饭店。这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。

酒店评级应当遵守的十大原则

1、缺项否决原则。

2、整齐划一原则。

3、“硬、软”件相匹配原则。

4、突出核心产品的原则。
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5、节能与环保原则。

6、强调应急处理机制原则。

7、明查和暗访相结合原则。

8、特色优先原则。

9、运营质量全面评价原则。

10、业务知识和服务技能并重原则。

对于四、五星级酒店,不但应要求服务规范,而且还要要求掌握良好的服务技能,随时为宾客提供精细化、定制化、个性化的服务
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