| 近日，由北京安徽企业商会秘书长谢其相主持的主题为“交流、美食、文化”的“在京各省商会秘书长联席会暨美食文化之旅—安徽京徽阁站”隆重举办。
酒店餐饮集采中心，诚招厂商合作，电话13785208521（同微信） 徽菜，即徽州菜肴，为安徽菜系的主要代表，是全国“菜系”之一。徽菜在南宋年间发端于歙县，清代以后，随着商业的发展，大量绩溪人从事徽菜馆业，并逐渐扩大到长江流域大小城镇，后进一步走向全国，在海外也享有盛誉。以徽商、徽剧、徽菜、徽雕和新安理学、新安医学、新安画派、徽派篆刻、徽派建筑、徽派盆景等文化流派构成的徽学，更是博大精深，与敦煌学、藏学产生了同样的影响。 活动开始，京徽阁酒楼总经理江政德先生从徽菜的起源、特点及文化内涵讲起，给来宾做了一次详尽的徽菜知识普及。接下来，中央电视台寻宝栏目鉴定专家傅宝世先生对几件书画作品现场进行了点评，并向与会的企业家们介绍了目前艺术品投资市场的状况，给出了许多实用的书画作品购买、投资和操作技巧。他们对美食与文化的理解，对艺术与市场的剖析，深入浅出、入木三分，令全场来宾都受益匪浅。 精神交流之后，美食品鉴会正式拉开帷幕。来宾举杯品茗，仔细品尝每一道菜品，并给出自己的评价和分数。席间，商会企业北京安汀医药公司、迎驾集团北方龙博商贸公司、鹤年堂中医养生会所分别向在京各省商会贵宾介绍自己企业的发展和主要产品，还带来了产品进行推介分享。 将品尝美食与欣赏书画佳品有机结合，让人在感受徽商浓厚文化积淀的同时，进行资源共享，加强情感交流，不得不称得上本次商会活动的一次创新。据悉，目前北京市批准成立的各省企业商会已有24家，凝聚了数万名在京创业的企业家。作为秉承历史文化传统，促进社会经济发展，服务会员企业，实现资源共享的一个有效平台，各商会都力求最大实现自己的服务功能。为更好地交流工作，给企业发展创造条件，在京各省商会的秘书长已在今年年初约定，每月举办一次联席交流活动，并由各位秘书长确定主题轮流主持主办。本次美食之旅之前，已成功举办了数次联谊活动。 酒店餐饮集采中心，诚招厂商合作，电话13785208521（同微信） |
