酒店设备物品、配件管理与领用规程 项目 规范内容与要求 管理会馆设备的配件、备用品由财务部建立一级库,全面管理,工程部建立二级库具体做好管理,统一编号、建卡、设帐、领用、封存和调拨。 请购 备品、配件储备,根据会馆各种设备的多少及机件易损程度,由单项总负责工程人员编写请购计划,经部门经理审核并签字认可后,报总经理批准,总经理批准后,由采购部采购员进行采购,并做好物资验收。 保管 (1)备品、配件进入二级库时,保管员应业格查验,填写收料单,并在收料单上签字,同时登记入账。(2)对库存的备品、配件应加强保管,保持整洁,防止损坏,生锈和遗失。(3)应按最低储量要求,及时向经理报告备品,配件的储量 情况。(4)每月末应会同财务部进行一次盘点,做到帐、物、卡相符和帐、账相符。 领用 领用备品、配件必须由领用人填写领料单,经经理签字认可后,仓库保管员方可凭单发放,并及时登记入账,领部门要建立备品、配件领用账册,凭单记账,并加强使用情况的检查。 酒店餐饮集采中心,诚招厂商合作,电话13785208521(同微信) |