餐厅装修注意事项和设计方案汇总,快码住! 餐厅是供人们一起进餐吃饭的场所,也是日常生活中重要的休闲娱乐的场地。所以,良好的餐厅的设计可以得到良好的氛围,促使人们食欲大开。 酒店餐饮集采中心,诚招厂商合作,电话13785208521(同微信) 一.餐厅的种类 卡座式餐厅 家里小孩多,把餐厅区的部分桌椅改为柔软的沙发卡座设计,既安全又能增强餐厅的座位,一举两得。卡座餐厅给人的感觉新颖、时尚、休闲、是当下蛮多年轻人选择的一种新型餐厅设计。 1、岛台式餐厅 餐厨一体,餐厅和厨房不分开,巧用岛台取代餐桌,作为用餐区。这种设计的好处,节省空间,优化了空间的使用功能,岛台充当了多样角色(择菜区、切菜操作区、出菜区以及用餐区)。小空间发挥大作用,轻松把家设计成自己想要的样子。 2、冰箱式餐厅 餐边柜分为冰箱嵌入区和收纳区,把冰箱嵌入到餐边柜中去,给冰箱安一个优雅的屋檐,提升空间的美感,增强家居的格调。收纳区采用地柜+吊柜组合方式,简约舒适,收纳分明,吊柜放不常用的物品,地柜放置常用物品。 3、入户式餐厅 门一开便是用餐空间,餐厅的餐边柜亦是入户柜(请放心这不是有味道的柜子)。入户柜采用置顶设计,柜体全密封,底层稍微镂空,放置常穿鞋子;用餐物品放在封闭柜子,两者相不打扰。 4、并列式餐厅 依靠任意一道墙面,餐边柜和餐桌并列设计,简约的用餐区就这么造出来。这种类型的餐厅设计不挑空间,灵活性强,实用方便。餐边柜可以混合酒柜、装饰柜以及收纳柜等多种功能,业主们按照自己的使用需求划分功能区即可。开放式橱柜和餐桌也可以采用并列式设计,橱柜靠墙设计,柜体两边作收纳空间,中间位置设置洗菜区、切菜区以及烹饪区,餐厨结合的并列式餐厅就出来咯。 5、厨房半包围式餐厅 厨房呈现L形状设计,包围着餐厅,两者看似独立实则又相互依赖,功能分明,动线合理,做起饭来,真的是顺手又舒服。 6、吧台隔断式餐厅 餐桌旁配有休闲的吧台,打破了传统餐厅的设计格局,让用餐变得更有仪式感。 酒店餐饮集采中心,诚招厂商合作,电话13785208521(同微信) 1、餐厅最好独立 对于一些范围较大的居室来说,最好能预留独立的用餐区,当然若是面积有限,也可将其与客厅相结合,不过在布局时,这两者应有一个明显分区,比方说通过地面或天花的处理来限定出就餐的空间,最好不要出现空间限定不明确的所谓“模糊双厅”。 2、创造一个轻松和休闲空间 用餐区一定要有充足的光线,这样在就餐时才能有一个好心情,对于其宽度最好不要小于2.4米,除了放置餐桌、餐椅外,还应有配置餐具柜或酒柜的地方,当然对于面积较宽敝的餐厅可设置吧台、茶座等,为主人提供一个浪漫和休闲的空间。 3、餐厅应简洁、明快 在挑选这块区域的质料时,最后是那种易清洁的产品,样式也以简单为主,否则会让人产生压抑感,色调建议用暖色调和中间色调,避免使用“非可食色”,另外也要善于运用照明来烘托就餐的愉快气氛,比方说可用能伸缩的吊灯作为主要的照明。 4.注意色彩搭配 装饰餐厅时应注意色彩的搭配。色彩能够影响人们的食欲和心理。除了与整体家装风格相协调外,餐厅的装饰可以采用明快、鲜艳的色彩。一般来说,明快鲜艳的颜色能够促进人们的食欲,也能营造一个愉快的就餐氛围。如整体家装风格采用实木家具或色彩较沉稳时,墙面、装饰画或者桌布可采用浅色装饰。 5.选用舒适的家具 餐厅的家具选择应以舒适、实用为主。一般的进餐时间都在半小时左右,而当有亲友来访时,时间会延长至两小时。这时候,餐桌的高度、座椅的舒适度会显得尤为重要。好的椅子应该充分利用人体工程学,使坐姿和椅子结构拥有极高的匹配度。 6.突出就餐区的实用性 一般家庭没有过大的用餐空间,所以应尽量采用开放式格局和装饰。可安放一面镜子,一方面可显得就餐区的面积扩大,另一方面保持了室内视觉空间的完整性,增加了装饰效果。 酒店餐饮集采中心,诚招厂商合作,电话13785208521(同微信) 三.开放式餐厅注意事项 1、注意通风和油烟问题。 开放式餐厅无疑从各个方面来说是好的,但是如果通风和油烟问题处理不好就麻烦了,比如食物的味道一直在家里弥漫,油烟在客厅里经久不衰等等,都会对家里造成十分不良的影响,如果长时间吸入还会影响身体健康。所以,开放式餐厅一定要保证通风环境良好,针对油烟问题,建议大家选择一款功率大且吸油烟效果好的抽油烟机,从而减少油烟污染,为家人提供一个舒适自然的用餐环境。 2、开放式餐厅的位置问题。 想要设计出一个好的开放式餐厅,其中是有很多细节问题要格外注意的,比如餐厅的位置问题就是需要大家首先考虑的。在大家的传统观念下,开放式餐厅应该靠近厨房设计,因为餐厅与厨房的设计本身就是一个整体概念,如果两者之间的距离相差太远的话,不仅会给就餐带来不便,而且还容易让菜肴的气味散发到居室的其他空间,进而影响整个居室的空气质量与氛围。并且,开放式餐厅靠近厨房设计还可以第一时间保证菜肴上桌,从而减少了来回走动的麻烦。 另外,如果餐厅靠近客厅的话,就餐时还容易将油污弄到客厅的家具上,尤其是家里有小孩的,这样无形之中,增加了家人后续的清洁工作。因此开放式餐厅最好的位置就是紧靠着厨房,并且可以在餐厅与客厅之间设计一个小吧台,既可以起到空间划分的作用,保证各个功能间之间相互独立,互不干扰,又增添了家居环境的情调。 3、开放式餐厅的设计风格问题 由于户型结构的限制,很多的开放式餐厅设计往往会出现与其他功能区间相混合的情况,比如开放式餐厅与客厅连在一起的设计,这时就需要注意设计风格相统一的问题了。为了营造出和谐美观的视觉效果,开放式餐厅的设计风格最好与客厅的保持协调一致,这样才不会显得格格不入。另外,在两者风格统一的基础上,不同的功能区间的设计也要有所区别,保持一定的个性。比如天花板、墙面或地面的装饰设计就可以用作开放式餐厅与客厅之间的分界线,使得两者之间既相互联系,又有所区分,整体效果会更加的新颖美观。 4、开放式餐厅的灯光照明问题 在开放式餐厅装修时,灯光照明的设计也是不可忽视的,合适的灯光设计不仅可以带来充足的光亮,而且还可以营造出温馨浪漫的用餐氛围。开放式餐厅的灯具建议选择一盏可调节的吊灯,其光线不宜太花哨和刺眼,吊灯可以让光线均匀的从上到下分布,再加上灯光柔和温馨,可以营造出其乐融融的就餐环境,让家人共享美好时光。 不过,需要注意的是,在选择开放式餐厅照明灯具时,切勿选用光照直射的灯具,这样光线会直接照射在就餐者的头部,进而带来强烈的压迫感,不仅会影响就餐者的食欲,而且还不符合现代人的生活习惯,丝毫没有美感可言。 四.餐厅装修风水 1.餐桌和大门忌处在一条线上 我们要知道在房屋风水中有一个讲究就是“喜回旋忌直冲”,如果犯冲的话就会导致家居中元气的泄漏,就不能够藏风聚气,从而给家居的风水带来很大的影响。如果餐桌和大门处在一条线上,别人站在门外的时候就会看见家里人就餐的情景,这样在风水上是非常不利的。 酒店餐饮集采中心,诚招厂商合作,电话13785208521(同微信) 2.灯光不能过暗 餐厅是一家人聚集在一起吃饭的地方,所以在安装灯的时候尽量安装一些比较亮的灯,不要装暖色调的,这样的灯色人在吃饭的时候都会觉得不舒服,一家人在一起吃饭最好是能开开心心的,还有千万不要因为餐厅离客厅比较近就打开客厅的灯而不开餐厅的灯,这样会影响人的食欲,长期下去就会生病。 3.餐厅吧台设计原则 在面积较大的餐厅,有些家庭喜欢以吧台来代替酒柜。吧台与酒柜的本质一样,水气均重,所以,两者在风水方面的要求基本相同。吧台宜摆放在餐厅的死角,这样既符合风水之道,又符合设计要求。家庭酒吧伟骅建议适宜设置在餐厅的一角,以不妨碍餐厅通道的顺畅为原则,可以根据具体的条件,将其设计成“一”字形或者“L”形。 4.餐厅不能靠近卫生间 卫生间是一个污秽和阴气很重的地方,因此一般家庭都不会把餐厅设在卫生间,周围毕竟餐厅是吃饭的地方如果餐厅设在卫生间周围的话,阴气和污秽就会从卫生间飘出和污染到食物,这样吃到肚子里就会对人的身体有害,尤其是家里有小孩和老人的,如果是因为家里格局的原因没有办法的话可以在不使用卫生间的时候将门关着,避免污秽和阴气飘出来。 5.餐厅不能和厨房共用 现在很多人装修厨房和餐厅的时候都喜欢将两者结合在一起共用,厨房即使餐厅,餐厅也是厨房,这样虽然说节省了空间也比较方便,但是按照风水上的说法这样是不好的,容易使人破财,所以最好将餐厅和厨房隔开哪怕是在中间放一些物件隔开。 6.餐厅的位置的选择要正确 餐厅的位置有以下几个吉方:住宅的东、东南、南与北方,餐厅的方位必须根据具体的情况进行选择,才能创造良好的用餐环境。住宅的南部,日照光线充足,而且南面属火,可令家道如火般腾腾起,日益兴旺。 酒店餐饮集采中心,诚招厂商合作,电话13785208521(同微信) 7.餐桌的设计 餐厅是家人一起吃饭的地方,在吃饭的时候,同时也将气引入体内。为了营造明亮的气氛,让大家一起高高兴兴地吃饭,最好采用明亮的桌垫。另外,在桌上装饰一些花,也能替气氛加分。这么一来,在吃饭的同时,就能将好的气一起引入体内。 |